アジア料理好きですか？私は中でもベトナムとタイ料理が好きで家でも作ったりします。ベトナムなんかだとフォーが凄く美味しい♡大好きです♡
バインミーとは？
ベトナムのサンドイッチ。フランスパンに野菜などをサンドしたもの。これがエスニックな味わいで凄く美味しい！ベトナム料理を食べに行く機会があってもバインミーをあえて注文することはないんじゃないかな？
これを気軽に食べれるベーカリーを恵比寿で発見しました！
えびすストアの中にあった！出入り口からすぐだったのですぐわかった！何個も出入り口があるので事前にテナントの地図を把握しておくと尚OK！
えびすストア
ベトナムと日本、気候が全く違うので本場のパンをそのまま作り上げるのは不可能に近いらしい。けど独自の製法で本場の味の再現に成功！これが凄く美味しくてパンはカリカリ！サンドしてある野菜やお肉も凄く美味しかったですが、なんと言ってもパンの美味しさに感動！バインミーが好きな人には是非食べてもらいたい！ベトナム料理ファンの方にも是非♡
ちなみに上記の写真は豚レモングラス焼きバインミー。はい、私は肉食なんですwそれとセットでベトナムコーヒーを注文。練乳ももちろん入れてもらいました♡普段コーヒーはノンシュガー派なんですが、ベトナムコーヒーには練乳を入れたい派です♡たまには甘いコーヒーも美味しくてあり♡
独特な濃いめのベトナムコーヒーを飲んだことがない方も挑戦してみて下さいね♡
恵比寿バインミーベーカリー
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目８−１４ えびす ストア 内
