アジア料理好きですか？私は中でもベトナムとタイ料理が好きで家でも作ったりします。ベトナムなんかだとフォーが凄く美味しい♡大好きです♡

バインミーとは？

ベトナムのサンドイッチ。フランスパンに野菜などをサンドしたもの。これがエスニックな味わいで凄く美味しい！ベトナム料理を食べに行く機会があってもバインミーをあえて注文することはないんじゃないかな？
これを気軽に食べれるベーカリーを恵比寿で発見しました！

えびすストアの中にあった！出入り口からすぐだったのですぐわかった！何個も出入り口があるので事前にテナントの地図を把握しておくと尚OK！

えびすストア

ベトナムと日本、気候が全く違うので本場のパンをそのまま作り上げるのは不可能に近いらしい。けど独自の製法で本場の味の再現に成功！これが凄く美味しくてパンはカリカリ！サンドしてある野菜やお肉も凄く美味しかったですが、なんと言ってもパンの美味しさに感動！バインミーが好きな人には是非食べてもらいたい！ベトナム料理ファンの方にも是非♡

ちなみに上記の写真は豚レモングラス焼きバインミー。はい、私は肉食なんですwそれとセットでベトナムコーヒーを注文。練乳ももちろん入れてもらいました♡普段コーヒーはノンシュガー派なんですが、ベトナムコーヒーには練乳を入れたい派です♡たまには甘いコーヒーも美味しくてあり♡
独特な濃いめのベトナムコーヒーを飲んだことがない方も挑戦してみて下さいね♡

恵比寿バインミーベーカリー

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目８−１４ えびす ストア 内

おっさん女子のくせにタピオカ大好き♡今日も元気にタピ活を開始！
前々から気になってた池袋にある、黒糖タピオカ専門店TIGER KNIGHTタイガーナイトに行ってきました！
ここも日本初上陸のお店で実は今年の2/1にオープンしていてもう既に数ヶ月経ってる訳です。なのに関わらずまだまだ人気のお店！それに黒糖タピオカが本当に美味しい♡

池袋北口西口から近い！パセラフーズフーズの近く！

池袋駅からパセラのフーズフーズに向かう途中にTIGER KNIGHTタイガーナイトがあり！この写メでわかるかな？通りに面してるというより、少しだけ奥まってる感じ。

行ったのは平日の夕方。この時は私ともう一人しかお客さんがいなかったけど、すぐ続々と入ってきてあっと言う間に列になってた！何というGOODタイミング♡私は5分も待たずにすぐ買えたよー！

看板メニューでもあるタイガーリッチミルクを注文♡

黒糖がたっぷり塗られてて美味しそう♡私は氷少なめで甘さは普通で注文しました。ちなみに氷なしはプラス100円！高すぎ…泣
氷少なめにすると本当に少なくてあっと言う間に溶けて無くなるので冷たくなりすぎる、薄くなってしまうということがなく美味しく頂けちゃいます。
価格は税込で680円でまぁまぁな価格設定。

お味の方はと言うと…

美味しい！すごく美味しい！！！

もうリピ確定！！！黒糖の味も美味しい！ミルクとのバランスがいい！タピオカも大きさも固さも完璧♡甘さ普通の氷少なめにするとそんな甘すぎず飲むことができるのでトータルバランスは絶妙♡とにかく美味しい！
タピオカが黒糖で煮込まれてる系なので、黒糖好きな人に是非オススメしたいな〜♡
私の中の黒糖タピオカランキングはタイガーナイトさんは二位ですw←
今度、私の中での黒糖タピオカランキング一位のお店も紹介できたらなって思ってまーす！お楽しみに♡

おっさん女子が勝手に評価

TIGER KNIGHT（タイガーナイト）

〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目２１−２

GWに恵比寿にNEWOPENしたタピオカドリンクのお店。本来は4月上旬だった予定がズレにズレてGWに間に合うように下旬にオープンした模様。
先日更新したカフェの記事。実はその日のうちにジロンタンにも行ってたのでこちらに関しても更新しようと思いまーす♡

恵比寿の駅から直ぐ！ルノアールの近くにお店ができたよ。入り口も店内も意外と広めで10人ぐらいは座れるんじゃないかなー。それにいつ行ってもお客さんが多いイメージだったけどこの日はたまたまなのかな？そんな待たずに購入することができた！

私が注文したのはジロンタンの看板メニューでもある黒糖タピオカミルクフォーム。氷の調整ができないのが残念なところ。甘さはふつうか少なめを選ぶことが可能！私は甘さ少なめでお願いしたよ！

味の感想は…

タピオカはモチモチというより結構柔らかめ。ねっとりした感じなのでストローの中で2粒ぐらい詰まってしまって困ってしまったw
ミルクも比較的さっぱり目かな。氷が多いのですぐ薄まってしまったからそう感じるだけなのかも。正直な所、この氷の調整ができればもっと美味しく飲めるのに！って思った。
黒糖に関しては風味よし！あっさりした甘さと言えば分かりやすいかな。後引く甘さではないので全体的にさっぱりとした印象。
何度も言うが、氷が多い！！上手く飲まないとタピオカが下に溜まってしまって氷が邪魔で吸うのが一苦労！

黒糖ミルクと日本限定メニューは氷の調整ができないのだが、それ以外のメニューは調整可能！氷なしはプラス60円かかるよー！残念！

おっさん女子が勝手に評価

本当に美味しいのに氷が多くて残念！って感じ…。タピオカがねっとりしてるのは冷たいドリンクに合うように作られてるのかも。ドリンクが冷たいとねっとりタピオカがキュっと締まってバランスが良くなってるなと思いました。

みんなも行ってみてね〜！平日の昼間が穴場だよー！！！

吉龍糖「Ji Long Tang（ジロンタン）」恵比寿店

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目１３−１０